{"product_id":"guatemala-huehuetenango-friskristet-kaffe","title":"Guatemala Huehuetenango – mellemristet","description":"\u003ch1\u003eGuatemala Huehuetenango – frugtig og balanceret mellemristet kaffe\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala Huehuetenango er en mellemristet Arabica-kaffe med en spændende balance mellem \u003cstrong\u003efrugtighed, sødme og rundhed\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen oplever vi smagsnoter af \u003cstrong\u003erøde bær, abrikos og mælkechokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe røde bær giver kaffen friskhed og liv, mens abrikosen bidrager med en blødere frugtig sødme. Mælkechokoladen afrunder smagsoplevelsen og giver kaffen en behagelig og rund bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kaffe med tydelig karakter, uden at den bliver meget lys eller skarp i udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har valgt en mellemristet profil, fordi vi synes, den giver en rigtig god balance mellem kaffens frugtige karakter og den fylde og sødme, der udvikles under ristningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du læse mere om forskellen mellem ristegrader, kan du se vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/risteprofiler-hos-braendeholm-risteri?utm_source=chatgpt.com\"\u003eguide til lys-, mellem- og mørkristet kaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Guatemala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Huehuetenango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e SHB Huehuetenango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistegrad:\u003c\/strong\u003e Mellemristet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForarbejdning:\u003c\/strong\u003e Vasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDyrkningshøjde:\u003c\/strong\u003e Ca. 1.600–2.000 m.o.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScreen:\u003c\/strong\u003e 17\/18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøstperiode:\u003c\/strong\u003e Januar–april\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCA-score:\u003c\/strong\u003e 82,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Røde bær, abrikos og mælkechokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Frugtig, rund og balanceret\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan smager Guatemala Huehuetenango?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet interessante ved denne kaffe er samspillet mellem den \u003cstrong\u003efriske frugtighed og den rundere chokoladesødme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi oplever især:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRøde bær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrikos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMælkechokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtig friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehagelig sødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRund mundfølelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGod balance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe røde bær giver en frisk og levende side af kaffen, mens abrikosen tilfører en blødere frugtsødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMælkechokoladen giver mere dybde og rundhed og hjælper med at samle smagsprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør Guatemala Huehuetenango til et godt valg, hvis du gerne vil prøve en kaffe med \u003cstrong\u003emere frugtighed end en klassisk chokolade- og nøddepræget kaffe\u003c\/strong\u003e, men stadig ønsker en rund og balanceret kop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffe fra Huehuetenango i Guatemala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffe kommer fra \u003cstrong\u003eHuehuetenango i Guatemala\u003c\/strong\u003e og er klassificeret som SHB – Strictly Hard Bean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebønnerne dyrkes i cirka \u003cstrong\u003e1.600–2.000 meters højde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI større højder modner kaffebærrene langsommere, hvilket giver bønnerne længere tid til at udvikle deres karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen aktuelle kaffe er Screen 17\/18 og høstes fra \u003cstrong\u003ejanuar til april\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVasket kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala Huehuetenango er en \u003cstrong\u003evasket kaffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed den vaskede forarbejdningsmetode fjernes frugtkødet omkring kaffebønnen som en del af processen, inden bønnerne tørres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasket kaffe forbindes ofte med en ren og tydelig smagsprofil, hvor de enkelte smagsnuancer får god mulighed for at komme frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet passer rigtig godt til denne kaffes kombination af \u003cstrong\u003erøde bær, abrikos og mælkechokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor mellemristet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi rister Guatemala Huehuetenango mellem for at skabe balance mellem \u003cstrong\u003eråkaffens egen karakter og den sødme og fylde, der udvikles under ristningen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed en lysere ristning ville de frugtige og friske sider typisk få endnu mere plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed en mørkere ristning ville ristningskarakteren og de dybere smagsnuancer fylde mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMellemristningen ligger mellem de to og giver efter vores smag en rigtig god balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får de røde bær og abrikosen fortsat lov til at være tydelige, mens mælkechokoladen tilfører rundhed og sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuatemala Huehuetenango til filterkaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala Huehuetenango fungerer rigtig godt som \u003cstrong\u003efilterkaffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePapirfiltrering giver en ren kop, hvor kaffens forskellige smagsnuancer kan komme tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får du mulighed for både at opleve de friske røde bær, den blødere abrikos og den rundere mælkechokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrygger du på almindelig kaffemaskine, kan du finde konkrete råd om dosering, formalingsgrad og brygning i vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-god-filterkaffe-pa-en-kaffemaskine\"\u003eguide til bedre filterkaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuatemala Huehuetenango til Hario V60\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVil du gerne fremhæve kaffens frugtige og aromatiske sider, er \u003cstrong\u003eHario V60\u003c\/strong\u003e også et rigtig godt valg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV60 giver stor kontrol over brygningen og kan give en ren og nuanceret kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer synes vi især, at balancen mellem kaffens frugtighed og sødme bliver interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vores \u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-hario-v60?utm_source=chatgpt.com\"\u003eguide til bedre kaffe på Hario V60\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuatemala Huehuetenango til AeroPress\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaffen fungerer også rigtig godt til \u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAeroPress giver mulighed for at arbejde med blandt andet formalingsgrad, vandtemperatur og bryggetid, så du kan påvirke balancen mellem kaffens friskhed, sødme og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan bruge vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-aeropress?utm_source=chatgpt.com\"\u003eguide til bedre kaffe på AeroPress\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e som udgangspunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuatemala Huehuetenango til stempelkande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForetrækker du en mere fyldig kop, fungerer Guatemala Huehuetenango også godt i \u003cstrong\u003estempelkande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStempelkanden giver typisk mere mundfylde end papirfiltreret kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver den mellemristede kaffe et lidt rundere udtryk, hvor især mælkechokoladen og sødmen får mere plads, samtidig med at den frugtige karakter stadig er tydelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-stempelkaffe\"\u003eguide til bedre stempelkaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHele kaffebønner eller formalet kaffe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHar du selv en kaffekværn, anbefaler vi generelt at vælge \u003cstrong\u003ehele kaffebønner\u003c\/strong\u003e og kværne kaffen så tæt på brygningen som muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver dig mulighed for at tilpasse formalingsgraden præcist til den bryggemetode, du bruger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du ikke selv en kaffekværn, kan du vælge kaffen formalet til den ønskede bryggemetode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala Huehuetenango fås i:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1.000 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRistet hos Brændeholm Risteri på Fyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala Huehuetenango ristes hos \u003cstrong\u003eBrændeholm Risteri på Fyn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har valgt en mellemristet profil, fordi vi oplever, at den giver en god balance mellem kaffens \u003cstrong\u003erøde bær, abrikos, mælkechokolade, friskhed og sødme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en kaffe til dig, der gerne vil have en mellemristet kaffe med tydelig frugtighed, men som samtidig gerne må være rund og imødekommende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe også vores øvrige \u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/mellemristet-kaffebonner?utm_source=chatgpt.com\"\u003emellemristede kaffebønner\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103891489111,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103891423575,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103891456343,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103891390807,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103891620183,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103891554647,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103891587415,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103891521879,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103891751255,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103891685719,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103891718487,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103891652951,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/pexels-sydnee-more-30355262-6936986.jpg?v=1751536480","url":"https:\/\/braendeholmristeri.live\/products\/guatemala-huehuetenango-friskristet-kaffe","provider":"Brændeholm Risteri","version":"1.0","type":"link"}