{"title":"Lysristede kaffebønner","description":"\u003ch2\u003eLysristede kaffebønner – frugtig og nuanceret kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLysristede kaffebønner er et godt valg, hvis du gerne vil opleve mere af kaffens oprindelse og individuelle smagskarakter. Ved en lys ristning fylder ristningspræget mindre end ved mørkere ristninger, så frugtige, blomstrede, søde og friske smagsnuancer ofte træder tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Brændeholm Risteri rister vi \u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/kaffe\" title=\"kaffe\"\u003ekaffe\u003c\/a\u003e flere gange om ugen på vores eget kafferisteri ved Faaborg på Fyn. Her finder du vores udvalg af lysristede kaffebønner fra forskellige kaffeproducerende lande og regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan smager lysristet kaffe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLysristet kaffe forbindes ofte med en frisk og nuanceret smagsprofil. Afhængigt af kaffens oprindelse, sort og forarbejdning kan du blandt andet opleve noter, der minder om citrus, bær, stenfrugt, blomster, honning og karamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoterne betyder ikke, at der er tilsat eksempelvis frugt eller blomster til kaffen. De beskriver de aromaer og smagsindtryk, som naturligt kan opleves i den enkelte kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLysristede kaffebønner har typisk en mere tydelig syrlighed end mørkere ristninger. Syrlighed behøver dog ikke betyde, at kaffen smager surt. I en velbrygget kaffe kan syrligheden opleves frisk og frugtig og være en vigtig del af kaffens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLysristet, mellemristet eller mørkristet kaffe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValget afhænger først og fremmest af den smag, du foretrækker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLysristet kaffe\u003c\/strong\u003e har typisk mere tydelig oprindelseskarakter, frugtighed og syrlighed og mindre smag af selve ristningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/mellemristet-kaffebonner\" title=\"mellemristet kaffe\"\u003eMellemristet kaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e giver ofte en god balance mellem kaffens oprindelige karakter, sødme, fylde og ristningspræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/morkristet-kaffebonner\" title=\"mørkristet kaffe\"\u003eMørkristet kaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e har typisk mere fylde, lavere oplevet syrlighed og en kraftigere og mere ristet smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr du ny inden for lysristet kaffe og normalt vant til mørkere ristninger, kan mellemristet kaffe være et godt sted at starte, før du bevæger dig videre mod de lyseste ristninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken bryggemetode passer til lysristet kaffe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLysristede kaffebønner kan bruges til mange forskellige bryggemetoder, men de er særligt populære til filterkaffe og pour over, hvor kaffens aroma, klarhed og individuelle smagsnuancer får god mulighed for at komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHario V60\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/hario-v60\" title=\"Hario V60 kollektion\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e er et oplagt valg til lysristede kaffebønner. Papirfilteret giver en ren kop kaffe, og bryggemetoden giver stor kontrol over formalingsgrad, vandmængde og hældning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør V60 særligt interessant, hvis du gerne vil udforske forskellene mellem kaffebønner fra forskellige lande og regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChemex\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/chemex\" title=\"Chemex kollektion\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e bruger et relativt kraftigt papirfilter, som giver en ren og klar kop kaffe. Det kan være en fordel til lysristede kaffer, hvor du gerne vil fremhæve de mere delikate og frugtige smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/aeropress\" title=\"Aeropress kollektion\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e er en fleksibel bryggemetode, der også fungerer godt med lysristede kaffebønner. Her kan du eksperimentere med blandt andet temperatur, formalingsgrad, bryggetid og forholdet mellem kaffe og vand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilterkaffemaskine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu behøver ikke håndbrygge for at nyde lysristet kaffe. En god filterkaffemaskine kan også give et rigtig godt resultat, hvis formalingsgrad, dosering og vandtemperatur passer til kaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKan lysristede kaffebønner bruges til espresso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJa. Espresso behøver ikke være mørkristet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLysristede kaffebønner kan give en mere frugtig, frisk og livlig espresso end traditionelle mørkere ristninger. Det kan dog kræve lidt mere arbejde med formalingsgrad, temperatur og ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForetrækker du en klassisk espresso med meget fylde og tydelig ristningskarakter, vil en mellem- eller mørkristet kaffe ofte være et lettere udgangspunkt. Er du derimod glad for moderne espresso med mere frugtighed og tydelig oprindelseskarakter, kan lysristet kaffe være spændende at arbejde med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan brygger du lysristet kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTil filterkaffe er cirka \u003cstrong\u003e60 gram kaffe pr. liter vand\u003c\/strong\u003e et godt udgangspunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet svarer eksempelvis til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e15 gram kaffe til 250 ml vand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e30 gram kaffe til 500 ml vand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e60 gram kaffe til 1 liter vand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLysristede kaffebønner fungerer ofte godt med relativt varmt vand. Omkring \u003cstrong\u003e92–96 °C\u003c\/strong\u003e er et godt udgangspunkt til mange filterbrygninger, men den bedste temperatur afhænger af den konkrete kaffe og bryggemetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormalingsgraden skal først og fremmest passe til din bryggemetode. Til V60 bruges typisk en medium til mellemfin formaling, mens Chemex ofte fungerer med en lidt grovere formalingsgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis kaffen smager tyndt, skarpt eller underudviklet, kan du blandt andet prøve en finere formalingsgrad eller længere ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis kaffen derimod bliver meget bitter, tør eller tung, kan du prøve at male lidt grovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du arbejde mere med dosering, formalingsgrad og bryggeteknik, finder du flere trin-for-trin vejledninger i vores \u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/bryggeguides-din-guide-til-bedre-kaffe\"\u003ebryg\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/bryggeguides-din-guide-til-bedre-kaffe\" title=\"bryggeguides kaffe\"\u003eg\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/bryggeguides-din-guide-til-bedre-kaffe\"\u003eeguides\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad betyder kaffens oprindelse for smagen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLysristning er interessant, fordi forskellene mellem forskellige kaffebønner ofte får mere plads til at komme frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffens smag påvirkes blandt andet af oprindelsesland, region, kaffesort, dyrkningshøjde, klima og forarbejdningsmetode. Derfor kan to lysristede kaffer smage vidt forskelligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kaffe fra Kenya kan eksempelvis have en helt anden karakter end en kaffe fra Brasilien, Colombia eller Etiopien, selvom de alle er lysristede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er derfor værd at kigge på både oprindelse og smagsnoter, når du vælger mellem de forskellige kaffebønner i sortimentet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan opbevarer man lysristede kaffebønner?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaffebønner bør opbevares:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTørt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMørkt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVed stabil stuetemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eI en godt lukket emballage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu kan sagtens beholde kaffen i den originale pose, hvis den kan lukkes ordentligt. Ønsker du en separat løsning, kan en \u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/kaffeopbevaring\" title=\"kaffebeholdere\"\u003ekaffebeholder\u003c\/a\u003e være praktisk til at beskytte kaffebønnerne mod unødig kontakt med luft, lys og fugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLysristet kaffe fra eget kafferisteri på Fyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Brændeholm Risteri rister vi selv vores kaffe ved Faaborg på Fyn og tilpasser ristningen efter den enkelte kaffe og den smagsprofil, vi ønsker at fremhæve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet af lysristede kaffebønner kan ændre sig løbende, så du kan gå på opdagelse i kaffe fra forskellige oprindelser og med forskellige smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå den enkelte kaffe kan du se aktuelle oplysninger om blandt andet oprindelse, smagsnoter og ristningsgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål om lysristet kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er lysristet kaffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLysristet kaffe er kaffebønner, hvor ristningen stoppes tidligere end ved mellem- og mørkristning. Det giver typisk mere plads til kaffens oprindelige karakter og mindre tydelig smag fra selve ristningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr lysristet kaffe surt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLysristet kaffe har ofte mere tydelig syrlighed end mørkere ristninger, men syrlighed er ikke nødvendigvis det samme som en sur kaffe. God syrlighed kan opleves frisk, sød og frugtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr lysristet kaffe bedst til filterkaffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLysristning er meget populært til filterkaffe, V60 og Chemex, men lysristede kaffebønner kan også bruges til AeroPress, stempelkande, kaffemaskine og espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan lysristet kaffe bruges til espresso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Lysristet espresso giver typisk en mere frugtig og livlig smagsprofil end en klassisk mørkere espresso, men kan kræve mere justering af formalingsgrad og andre bryggeparametre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHar lysristet kaffe mere koffein?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRistningsgraden alene fortæller ikke, hvor meget koffein der ender i den færdige kop. Kaffetype, dosering, bryggemetode og portionsstørrelse har også betydning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvor varmt skal lysristet kaffe brygges?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil filterkaffe og pour over er omkring 92–96 °C et godt udgangspunkt. Den optimale temperatur afhænger dog af den konkrete kaffe, ristningsgraden og bryggemetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvordan opbevarer jeg lysristede kaffebønner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpbevar kaffebønnerne tørt, mørkt og godt lukket ved stabil stuetemperatur. Den originale pose med god lukning fungerer fint, og du kan også bruge en egnet kaffebeholder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nicaragua-shg-friskristet-kaffe-lysristet","title":"Nicaragua SHG – lysristet","description":"\u003ch2 data-end=\"142\" data-start=\"75\"\u003eNicaraguansk SHG-kaffe: Højt dyrket perfektion i hver eneste kop\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"399\" data-start=\"144\"\u003eLeder du efter en kaffeoplevelse i særklasse, der kombinerer enestående smag, etisk indkøb og rig kulturarv? Oplev \u003cstrong data-end=\"307\" data-start=\"259\"\u003enicaraguansk SHG-kaffe (Strictly High Grown)\u003c\/strong\u003e – en sjælden perle blandt specialkaffer, dyrket i højderne i Nicaraguas bjergrige regioner.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"423\" data-start=\"401\"\u003eHvad er SHG-kaffe?\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"425\"\u003e\u003cstrong data-end=\"454\" data-start=\"425\"\u003eSHG (Strictly High Grown)\u003c\/strong\u003e er en klassificering for bønner dyrket i højder over 1.200 meter. Disse højder skaber et køligere klima, der forlænger modningen af kaffebærrene, hvilket resulterer i \u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"622\"\u003etættere bønner\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"648\"\u003edybere og mere kompleks smag\u003c\/strong\u003e. Nicaraguas kaffeområder – såsom \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"714\"\u003eMatagalpa, Jinotega og Nueva Segovia\u003c\/strong\u003e – er internationalt anerkendt for at producere SHG-bønner af enestående kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"879\" data-start=\"838\"\u003eHvorfor vælge nicaraguansk SHG-kaffe?\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1284\" data-start=\"881\"\u003eNicaraguansk SHG-kaffe er kendt for sin \u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"921\"\u003ebalancerede smagsprofil\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"952\"\u003elivlige, friske syrlighed\u003c\/strong\u003e. Under de ideelle vækstforhold udvikler bønnerne unikke smagsnoter, der ofte beskrives som \u003cstrong data-end=\"1117\" data-start=\"1073\"\u003echokoladeagtige, citrusagtige og florale\u003c\/strong\u003e, med strejf af \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1133\"\u003ekaramel og nødder\u003c\/strong\u003e. Forvent en \u003cstrong data-end=\"1190\" data-start=\"1167\"\u003eglat, ren eftersmag\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong data-end=\"1223\" data-start=\"1197\"\u003emedium til fyldig krop\u003c\/strong\u003e, der tiltaler både kaffeentusiaster og den nysgerrige nyder.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1286\"\u003eHvis du værdsætter \u003cstrong data-end=\"1337\" data-start=\"1305\"\u003egennemsigtighed i oprindelse\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1341\"\u003esmag med dybde\u003c\/strong\u003e, leverer denne kaffe det hele.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"1832\" data-start=\"1803\"\u003eSmag historien bag bønnen\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2173\" data-start=\"1834\"\u003eHver portion af vores SHG-bønner fortæller en historie om \u003cstrong data-end=\"1928\" data-start=\"1892\"\u003elidenskab, præcision og stolthed\u003c\/strong\u003e. Dette er ikke bare kaffe – det er resultatet af generationers erfaring, dyrket i vulkansk jord og håndplukket på det helt rette tidspunkt. Hver slurk afspejler \u003cstrong data-end=\"2118\" data-start=\"2090\"\u003eNicaraguas frodige natur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2120\"\u003ekølige mikroklima\u003c\/strong\u003e og dybt rodfæstede kaffekultur.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2222\" data-start=\"2175\"\u003ePerfekt til kaffeelskere og specialbryggere\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2224\"\u003eUanset om du er \u003cstrong data-end=\"2251\" data-start=\"2240\"\u003ebarista\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2270\" data-start=\"2253\"\u003ehjemmebrygger\u003c\/strong\u003e eller en fan af \u003cstrong data-end=\"2307\" data-start=\"2287\"\u003ethird-wave-kaffe\u003c\/strong\u003e, er nicaraguansk SHG-kaffe et fremragende valg. Den egner sig til mange bryggemetoder – fra \u003cstrong data-end=\"2413\" data-start=\"2400\"\u003epour-over\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"2433\" data-start=\"2417\"\u003estempelkande\u003c\/strong\u003e til \u003cstrong data-end=\"2450\" data-start=\"2438\"\u003eespresso\u003c\/strong\u003e – og leverer en alsidig og konsekvent kvalitetsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2513\" data-start=\"2510\"\u003e\u003cp data-end=\"2722\" data-start=\"2515\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2515\"\u003eBestil din nicaraguanske SHG-kaffe i dag\u003c\/strong\u003e og oplev den højt dyrkede smag, som kræsne kaffedrikkere verden over elsker. Rig på smag, etisk produceret og nænsomt ristet – det her er kaffe, som det bør være.\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103949554007,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103949488471,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103949521239,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103949455703,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103949685079,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103949619543,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103949652311,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103949586775,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103949816151,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103949750615,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103949783383,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103949717847,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/pexels-tonywuphotography-4301518-2_4bff2e61-9808-4121-849f-8efa86117e6d.jpg?v=1751536877"},{"product_id":"rwanda-muteteli-friskristet-kaffe","title":"Rwanda Muteteli - Friskristet kaffe","description":"\u003cp\u003eRwanda er et mangfoldigt land med frugtbare jorde og ligger generelt i højden, hvor det laveste punkt er 950 meter over havets overflade. I øst præger mudrede sumpe og solrige savanner landskabet, mens midten byder på bølgende bakker. I vest findes de montane skove i Albertine Rift-området, som huser et rigt dyreliv. Kivu-søen, den største i Rwanda, markerer grænsen til Congo i vest. Dette område, der tilhører Albertine Rift-bjergene, er generelt køligere end øst, hvilket giver optimale betingelser for kaffeproduktion. Vulkanerne i regionen har beriget jorden med næringsstoffer, der fremmer de frodige skråninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRwandas første kaffeeksport blev gennemført af belgiske kolonister i 1917, og den lavkvalitetsproduktion, der blev skabt, blev hovedsageligt solgt til Belgien. Men i begyndelsen af 2000'erne blev kaffe set som en mulighed for at genopbygge landet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2004 åbnede det første vaskeanlæg, hvilket lagde grundlaget for kvalitetskaffeproduktion. I dag dyrkes kaffe i hele Rwanda, da landet generelt ligger på hævede plateauer. Selvom kaffeproduktionen her er relativt ny, imponerer rwandiske kaffer med deres bløde sødme og komplekse frugtagtighed. Den stigende anerkendelse af disse kaffer i specialkaffeverdenen har gjort højkvalitetskaffe stadig vigtigere, hvilket har resulteret i opførelsen af mange vaskeanlæg, der giver småbønder adgang til markedet.\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103907873111,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103907840343,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103907807575,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103907774807,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103908004183,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103907971415,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103907938647,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103907905879,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103908135255,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103908102487,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103908069719,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103908036951,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/rwanda-muteteli_db05c9de-d13e-4f39-9f99-a3a3426cef17.jpg?v=1751536574"},{"product_id":"columbia-supremo-lysristet","title":"Colombia Supremo – lysristet","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eColombia Supremo – frisk og frugtig lysristet kaffe\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eColombia Supremo er en balanceret colombiansk kaffe, som vi hos Brændeholm Risteri rister i flere forskellige profiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI den \u003cstrong\u003elyse ristning\u003c\/strong\u003e oplever vi kaffen som mere frisk og frugtig, og kaffens oprindelseskarakter får mere plads end i de mørkere ristninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoterne er \u003cstrong\u003emørk chokolade, syrlig frugt og karamel\u003c\/strong\u003e. Kombinationen giver både sødme og frugtighed, mens den lyse ristning holder den kraftigere ristningskarakter i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er derfor et godt valg til dig, der gerne vil have en kaffe med tydelige nuancer uden et mørkt og tungt kaffeudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du læse mere om forskellen mellem ristegrader, kan du se vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/risteprofiler-hos-braendeholm-risteri?utm_source=chatgpt.com\"\u003eguide til lys-, mellem- og mørkristede risteprofiler\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffe:\u003c\/strong\u003e Colombia Supremo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistegrad:\u003c\/strong\u003e Lysristet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDyrkningshøjde:\u003c\/strong\u003e Ca. 1.300–1.650 m.o.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBønnesortering:\u003c\/strong\u003e Screen 17\/18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarieteter:\u003c\/strong\u003e Caturra, Castillo Colombia og Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøstperiode:\u003c\/strong\u003e Oktober–februar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Mørk chokolade, syrlig frugt og karamel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Frisk, frugtig og balanceret\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan smager lysristet Colombia Supremo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi oplever især den lyse version som \u003cstrong\u003emere frisk og frugtig\u003c\/strong\u003e end vores mellem- og mørkristede udgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed en lysere ristning får selve ristningen mindre plads i smagsbilledet. Det gør det lettere at opleve de nuancer, vi forbinder med råkaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen får du derfor en kombination af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrugtig friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMørk chokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt lettere kaffeudtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTydeligere oprindelseskarakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoten “syrlig frugt” betyder ikke nødvendigvis, at kaffen opleves meget sur. Syrlighed er en naturlig del af kaffe og kan i en balanceret kop bidrage med friskhed og liv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor rister vi Colombia Supremo lyst?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi bruger den lyse risteprofil, når vi gerne vil give \u003cstrong\u003eråkaffens egen karakter mest mulig plads\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med vores mellem- og mørkristede Colombia Supremo oplever vi den lyse version som den mest frugtige og friske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør den særlig interessant til bryggemetoder, hvor en ren og nuanceret kop er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVelegnet til filterkaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombia Supremo lysristet fungerer rigtig godt som \u003cstrong\u003efilterkaffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får de frugtige og søde sider god mulighed for at træde frem, samtidig med at kaffen bevarer sin balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrygger du på almindelig kaffemaskine, kan du bruge vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-god-filterkaffe-pa-en-kaffemaskine\"\u003eguide til bedre filterkaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e som udgangspunkt for dosering, formalingsgrad og brygning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour over og Hario V60\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen lyse Colombia Supremo er også et godt valg til \u003cstrong\u003epour over\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn papirfiltreret bryggemetode som Hario V60 kan give en ren kop, hvor det bliver lettere at opleve kaffens forskellige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu finder konkrete råd i vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-hario-v60\"\u003eguide til bedre kaffe på Hario V60\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAeroPress\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombia Supremo kan også brygges på \u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer kan du arbejde med blandt andet formalingsgrad, vandtemperatur og bryggetid og dermed påvirke, hvor let, fyldig eller koncentreret kaffen opleves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vores \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-aeropress\"\u003eguide til bedre kaffe på AeroPress\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStempelkande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForetrækker du \u003cstrong\u003estempelkande\u003c\/strong\u003e, kan den lysristede Colombia Supremo også bruges her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBryggemetoden giver typisk mere mundfylde end papirfiltreret kaffe, mens den lyse risteprofil stadig giver plads til kaffens frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu finder vores fremgangsmåde i \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-stempelkaffe\"\u003eguiden til bedre stempelkaffe\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLys, mellem eller mørk Colombia Supremo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi rister Colombia Supremo i tre forskellige ristegrader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLysristet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVælg den lysristede, hvis du især søger:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMere friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere frugtighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt lettere kaffeudtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere fokus på kaffens oprindelseskarakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMellemristet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen mellemristede version ligger mere balanceret mellem kaffens frugtige karakter, sødme, fylde og ristning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/products\/columbia-supremo-mellemristet?utm_source=chatgpt.com\"\u003eColombia Supremo – mellemristet\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMørkristet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen mørkristede udgave er mere kraftig og fyldig og fungerer særligt godt, hvis du foretrækker et mørkere kaffeudtryk eller bruger kaffen til espresso og mælkedrikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe \u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/morkristet-kaffebonner\/products\/columbia-supremo-morkristet\"\u003eColombia Supremo – mørkristet\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHele kaffebønner eller formalet kaffe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombia Supremo fås i:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1.000 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHar du en kaffekværn, anbefaler vi \u003cstrong\u003ehele kaffebønner\u003c\/strong\u003e og at kværne kaffen tæt på brygningen. Det giver dig samtidig mulighed for at tilpasse formalingsgraden til den bryggemetode, du bruger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du ikke selv en kaffekværn, kan du vælge en passende formaling på produktet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRistet hos Brændeholm Risteri på Fyn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombia Supremo ristes hos Brændeholm Risteri på Fyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI den lyse version går vi efter at fremhæve kaffens \u003cstrong\u003efriske, frugtige og balancerede karakter\u003c\/strong\u003e, mens smagen fra selve ristningen holdes mere i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du foretrækker den type kaffe, kan du også gå på opdagelse i vores udvalg af \u003cem\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/lysristede-kaffebonner\"\u003elysristede kaffebønner\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103931990359,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103931924823,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103931957591,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103931892055,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103932121431,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103932055895,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103932088663,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103932023127,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103932252503,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103932186967,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103932219735,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103932154199,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/Los-Robles.jpg?v=1751536727"},{"product_id":"etiopien-yirgacheffe-aramo-lysristede-kaffebonner","title":"Etiopien Yirgacheffe – lysristet","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe – floral og aromatisk lysristet kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe er en kaffe til dig, der gerne vil opleve \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003een mere floral, frugtig og aromatisk side af kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHos Brændeholm Risteri vælger vi en lys risteprofil til denne Yirgacheffe, fordi vi gerne vil give kaffens egen karakter mest mulig plads. I vores oplevelse træder de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eflorale aromaer særligt tydeligt frem\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i den lyse ristning, mens ristningskarakteren holdes mere i baggrunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoterne er \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eabrikos, blomme, mælkechokolade og rosiner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Kombinationen giver en kaffe med både frugtighed og sødere nuancer, mens den florale karakter er med til at give koppen et let og aromatisk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLeverandørens profil beskriver Yirgacheffe som en kaffe med kompleks og varieret smag, hvor florale og frugtige karaktertræk spiller en central rolle. Det stemmer godt overens med den retning, vi selv forsøger at bevare gennem den lyse ristning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVil du læse mere om, hvorfor nogle kaffer ristes lysere end andre, kan du se vores side om \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/risteprofiler-hos-braendeholm-risteri\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003elys-, mellem- og mørkristede risteprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKaffeprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOprindelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Etiopien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaffe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRistegrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lysristet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDyrkningshøjde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca. 1.700–2.200 m.o.h.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForarbejdsningsmetode: \u003c\/strong\u003eVasket\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBønnesortering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Screen 17–18\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Yahenu PLC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Abrikos, blomme, mælkechokolade og rosiner\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Floral, frisk, frugtig og aromatisk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHvorfor rister vi Yirgacheffe lyst?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRistegraden har stor betydning for, hvilke sider af en kaffe der bliver tydeligst i koppen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå denne Yirgacheffe bruger vi en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elys risteprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, fordi vi gerne vil bevare mere af kaffens oprindelige aroma og frugtige karakter frem for at lade smagen fra selve ristningen dominere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI den lyse version oplever vi især:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere floral aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTydeligere frugtighed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt friskere udtryk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere fokus på kaffens oprindelseskarakter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMindre dominerende ristningssmag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet gør den særligt interessant, hvis du kan lide kaffe, hvor forskellen mellem forskellige oprindelser faktisk kan smages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVil du forstå forskellen mellem lys og mellemristning bedre, kan du også sammenligne med vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/mellemristet-kaffebonner\/products\/etiopien-yirgacheffe-aramo-mellemristet-kaffebonner\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe – mellemristet\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, som vi oplever som blødere og mere afbalanceret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHvilke bryggemetoder passer Yirgacheffe lysristet til?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn lys og floral kaffe som denne er særlig interessant i bryggemetoder, hvor aroma og frugtige nuancer får lov at stå tydeligt frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHario V60\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHario V60\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er et oplagt valg, hvis du gerne vil arbejde med kaffens mere florale og frugtige sider. Papirfilteret giver typisk en ren kop, hvor forskellene mellem de enkelte smagsnuancer bliver lettere at opleve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDu kan bruge vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-hario-v60\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguide til bedre kaffe på Hario V60\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e som udgangspunkt for dosering, formalingsgrad og bryggetid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFilterkaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eYirgacheffe fungerer også rigtig godt som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efilterkaffe på en almindelig kaffemaskine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Her får du en ren og aromatisk kop, uden at brygningen behøver være kompliceret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVil du arbejde mere systematisk med dosering og formalingsgrad, kan du se vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-god-filterkaffe-pa-en-kaffemaskine\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguide til bedre filterkaffe på en kaffemaskine\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kan du nemt eksperimentere med vandtemperatur, formalingsgrad og bryggetid og dermed påvirke, om kaffen opleves mere floral, frugtig eller fyldig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFind et konkret udgangspunkt i vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-aeropress\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguide til bedre kaffe på AeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eChemex\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChemex\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er også interessant til denne kaffe, fordi den rene papirfiltrerede brygning kan fremhæve aromatiske og frugtige kvaliteter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvis du foretrækker en klar og ren kop med meget lidt sediment, er Chemex et oplagt alternativ til V60.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLys eller mellemristet Yirgacheffe?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVi tilbyder Yirgacheffe i både lys og mellemristet udgave, fordi ristningen ændrer kaffens udtryk mærkbart.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVælg den lysristede\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvis du især søger:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFloral aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere friskhed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTydeligere frugtighed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere oprindelseskarakter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt lettere og mere aromatisk kaffeudtryk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen mellemristede version oplever vi som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eblødere og mere afbalanceret\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvor friskheden og de frugtige nuancer får mere modspil fra sødme og fylde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvis det lyder mere som din smag, kan du vælge \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/mellemristet-kaffebonner\/products\/etiopien-yirgacheffe-aramo-mellemristet-kaffebonner\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe – mellemristet\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHele kaffebønner eller formalet kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe fås i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 g, 500 g og 1.000 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHar du en kaffekværn, anbefaler vi at vælge \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehele kaffebønner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og kværne så tæt på brygningen som muligt. Det giver både bedre mulighed for at bevare aromaen og for at tilpasse formalingsgraden til den bryggemetode, du bruger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHar du ikke mulighed for selv at kværne kaffen, kan du vælge mellem de tilgængelige formalingsgrader på produktsiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLysristet hos Brændeholm Risteri på Fyn\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEtiopien Yirgacheffe ristes hos Brændeholm Risteri på Fyn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed den lyse risteprofil forsøger vi at give mest mulig plads til kaffens \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eflorale, frugtige og aromatiske sider\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Vi ønsker, at råkaffens karakter stadig skal være tydelig i den færdige kop, frem for at ristningen bliver det dominerende smagsindtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr du glad for kaffe med et mere aromatisk og oprindelsespræget udtryk, kan du gå på opdagelse i hele vores udvalg af \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/lysristede-kaffebonner\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003elysristede kaffebønner\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103943557463,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103943491927,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103943524695,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103943459159,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103943688535,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103943622999,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103943655767,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103943590231,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103943819607,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103943754071,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103943786839,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103943721303,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/pexels-polina-tankilevitch-4109745-1-3.jpg?v=1751536811"},{"product_id":"kenya-aa-plus-kijani-kiboko","title":"Kenya AA Plus Kijani Kiboko – lysristet","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKenya AA Plus Kijani Kiboko – frisk og karakterfuld kenyansk kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKenya AA Plus Kijani Kiboko er en kaffe til dig, der gerne vil have \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efriskhed, frugtighed og tydelig oprindelseskarakter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i koppen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHos Brændeholm Risteri vælger vi en lys risteprofil til denne kaffe for at bevare mest muligt af det udtryk, råkaffen kommer med. I stedet for at lade ristningen dominere går vi efter at give plads til kaffens naturligt livlige og frugtige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoterne er \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecitron, lime og hindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Det giver en kaffe med et frisk udtryk, men der er samtidig mere dybde i koppen end citrusnoterne alene måske antyder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLeverandørens smagsprofil beskriver råkaffen som fyldig med en behagelig syrlighed og fremhæver blandt andet frugtige og sødere nuancer. Det harmonerer godt med vores oplevelse af en kaffe, hvor friskheden står tydeligt frem uden at gøre koppen ensidig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVil du vide mere om, hvorfor vi vælger en lys ristning til nogle kaffer, kan du læse om vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/risteprofiler-hos-braendeholm-risteri\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003elys-, mellem- og mørkristede risteprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHvad betyder Kenya AA?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en kenyansk gradering, og den konkrete kaffe er sorteret til \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScreen 17–18\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Det betyder, at kaffebønnerne er sorteret efter størrelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLeverandørens produktdata angiver en dyrkningshøjde på cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1.800 meter over havets overflade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og en høstperiode fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eoktober til februar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Producenten er angivet som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMumbi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen høje dyrkningshøjde er en del af kaffens oprindelse og vækstbetingelser, mens den lyse ristning hos os bruges til at lade mest muligt af råkaffens egen karakter komme til udtryk i den færdige kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKaffeprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOprindelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kenya\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRistegrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lysristet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDyrkningshøjde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca. 1.800 m.o.h.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBønnesortering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Screen 17–18\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mumbi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHøstperiode:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oktober–februar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Citron, lime og hindbær\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisk, frugtig og karakterfuld\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBryggemetoder:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Velegnet til alle bryggemetoder\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig kaffe til mange bryggemetoder\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSelvom Kenya AA Plus Kijani Kiboko har en tydelig lysristet og frugtig profil, oplever vi den som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emeget alsidig i brygningen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFilterkaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTil \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efilterkaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e får kaffens friske og frugtige karakter god plads. Det er et oplagt valg, hvis du gerne vil opleve citron-, lime- og hindbærnoterne tydeligt og samtidig bevare en ren kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVil du optimere dosering, formalingsgrad og brygning på en almindelig kaffemaskine, kan du bruge vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-god-filterkaffe-pa-en-kaffemaskine\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguide til bedre filterkaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePour over\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTil \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epour over\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kan den lyse ristning virkelig få lov at vise sin oprindelseskarakter. Bryggemetoden giver mulighed for at arbejde med blandt andet formalingsgrad, temperatur og hældeteknik og dermed justere balancen mellem friskhed, sødme og fylde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e får du stor frihed til at justere både styrke og ekstraktion. Det gør den til en spændende bryggemetode til en kaffe som Kenya AA Plus, hvor små ændringer i opskriften kan ændre, hvilke dele af smagsprofilen der træder tydeligst frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe vores \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-kaffe-pa-en-aeropress\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguide til bedre kaffe på AeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e for et konkret udgangspunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eStempelkande\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eForetrækker du en kaffe med mere mundfylde, fungerer den også godt i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estempelkande\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Her får kaffen et lidt andet udtryk end ved papirfiltrerede bryggemetoder, samtidig med at den frugtige karakter stadig er til stede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDu finder vores anbefalede fremgangsmåde i \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/pages\/en-guide-til-bedre-stempelkaffe\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eguiden til bedre stempelkaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEspresso\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKenya AA Plus kan også brygges som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eespresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvis du kan lide en espresso med et friskere og mere frugtigt udtryk end klassisk mørkristet espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen lyse ristegrad betyder, at espressoen vil have en anden karakter end vores mørkristede kaffebønner. Her er målet ikke en tung ristningssmag, men at bevare mere af kaffens oprindelige frugtighed og friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHvorfor rister vi Kenya AA Plus lyst?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVi vælger ikke den samme ristegrad til alle vores kaffebønner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå Kenya AA Plus Kijani Kiboko bruger vi en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elys risteprofil for at bevare oprindelsen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Målet er, at råkaffens karakter stadig skal kunne genkendes i koppen, og at de frugtige og friske nuancer ikke bliver overdøvet af en kraftig ristningssmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er netop denne type kaffe, hvor vi synes, at en lys ristning giver særlig god mening.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEr du glad for kaffer med et friskere udtryk og tydelig oprindelseskarakter, kan du gå på opdagelse i hele vores udvalg af \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/lysristede-kaffebonner\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003elysristede kaffebønner\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHele kaffebønner eller formalet kaffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKenya AA Plus Kijani Kiboko fås i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 g, 500 g og 1.000 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHar du en kaffekværn, anbefaler vi at vælge \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehele kaffebønner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og kværne så tæt på brygningen som muligt. Det giver samtidig mulighed for at tilpasse formalingsgraden til den bryggemetode, du bruger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHar du ikke mulighed for selv at kværne kaffen, kan du vælge mellem de tilgængelige formalingsgrader på produktsiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRistet hos Brændeholm Risteri på Fyn\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKenya AA Plus Kijani Kiboko ristes hos Brændeholm Risteri på Fyn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed denne kaffe går vi efter at lade \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eoprindelse, friskhed og frugtighed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e være hovedrollen. Derfor holder vi ristningen lys og undgår bevidst at skabe den mere dominerende ristningskarakter, som vi søger i nogle af vores mørkere kaffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en karakterfuld kaffe, som både kan udforskes med forskellige bryggemetoder og fungere som en spændende hverdagskaffe, hvis du foretrækker et friskere kaffeudtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103947489623,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103947424087,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103947456855,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103947391319,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103947620695,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103947555159,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103947587927,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103947522391,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":51103947751767,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":51103947686231,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":51103947718999,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":51103947653463,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/pexels-goumbik-9428002.jpg?v=1787855504"},{"product_id":"tanzania-kilimanjaro-aa-friskristet-kaffe-lysristet","title":"Tanzania Kilimanjaro AA - Friskristet kaffe - Lysristet","description":"\u003ch2\u003eTanzania Kilimanjaro AA – Friskristet kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003eSmagsnoter: Citrus, bær og chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 20px;\"\u003eRistning: Lysristet  |  Efterbehandling: Vasket  |  Oprindelse: Nordtanzania (Kilimanjaro \u0026amp; Meru)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanzania Kilimanjaro AA er en højdedyrket AA-klassificeret bønne fra skrænterne ved Mount Kilimanjaro og Mount Meru. Den vulkanske jord og det kølige nattemiljø i 1.200–2.000 meters højde giver en tæt, kompleks bønne med en naturlig friskhed og fin syrlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLysristet fremhæver bønnens naturlige frugtige og florale karakter – du får en lys, ren kop med tydelige noter af citrus og bær, afrundt af en blød chokoladeagtig eftersmag. Perfekt til filterkaffe og pour-over, hvor nuancerne virkelig kommer til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Nordtanzania – Kilimanjaro \u0026amp; Meru-regionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 1.200–2.000 m.o.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassificering: AA (største sortering)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfterbehandling: Vasket (washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRistning: Lysristet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEgner sig til: Filterkaffe, pour-over, stempelkande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"braendeholmristeri","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":53961412641111,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":53961412673879,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":53961412706647,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":53961412739415,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":53961412772183,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":53961412804951,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":53961412837719,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":53961412870487,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Hele kaffebønner","offer_id":53961412903255,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til filterkaffe","offer_id":53961412936023,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til stempelkaffe","offer_id":53961412968791,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000 gram \/ Formalet til aeropress","offer_id":53961413001559,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/files\/tanzania-2.jpg?v=1751536605"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/0705\/4167\/collections\/pexels-goumbik-9428002.jpg?v=1786218057","url":"https:\/\/braendeholmristeri.live\/collections\/lysristede-kaffebonner.oembed","provider":"Brændeholm Risteri","version":"1.0","type":"link"}